El mercado busca promover el consumo responsable, la alimentación saludable y la producción local sustentable. Está integrado por pequeños productores de la región que trabajan cuidando el medio ambiente y fomentando la economía local.
Durante septiembre, Sabe la Tierra anunció su incorporación a la World Farmers Markets Coalition (WFMC), la red internacional que nuclea a mercados de productores de todo el mundo. Esta alianza permite que Argentina esté representada a nivel global y conecta la experiencia local con un movimiento que promueve la alimentación sostenible, la soberanía alimentaria y la comunidad local.
Mariángeles Ferrazzini, fundadora y directora de Sabe la Tierra, destacó:
“Es un gran orgullo que Sabe la Tierra se sume a la World Farmers Markets Coalition, representando a la Argentina. Esta alianza nos conecta con un movimiento global que defiende la alimentación sostenible, la producción local y los vínculos comunitarios, y nos permite llevar la voz de los productores y consumidores argentinos a la escena internacional”.
Con 15 años de trayectoria y presencia en distintas ciudades del país, incluyendo 6 años en Necochea, Sabe la Tierra se posiciona como referente argentino en mercados de productores. A nivel nacional, es ahora la cara visible de Argentina dentro de la coalición, consolidando su modelo pionero de mercados sustentables, inclusivos y regenerativos.
La coalición internacional cuenta con más de 20.000 mercados en más de 70 países, involucrando a 200.000 familias productoras y 300 millones de consumidores anuales. La participación de Sabe la Tierra en la Asamblea anual en Roma, en octubre, permitirá proyectar su experiencia y conocimientos a nivel global, fortaleciendo los vínculos entre productores y consumidores.
El Mercado Sabe la Tierra invita a toda la comunidad de Necochea a celebrar la primavera, disfrutar de productos locales y conocer un modelo de mercado que combina alimentación saludable, consumo responsable y desarrollo sustentable.