La Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de Necochea ha anunciado el inicio del Curso de Manipulación Segura de Alimentos para el año 2024. Este curso es fundamental para todos los emprendimientos gastronómicos, ya que es requisito obligatorio para obtener el Carnet de Manipulador.

El ciclo de capacitación se desarrollará los días lunes 4, martes 5 y miércoles 6 de marzo en el Salón de Actos de la comuna, en horario de 9:00 a 11:30. Al finalizar el curso, se llevará a cabo un examen para certificar los conocimientos adquiridos.

La inscripción para participar en el curso ya está abierta. Los interesados pueden registrarse completando un formulario en línea a través del siguiente enlace: https://forms.gle/y9aXXxiswbn5Dtzg8, donde deberán proporcionar sus datos personales y adjuntar una copia del frente de su DNI y una fotografía. También pueden inscribirse enviando un correo electrónico a [email protected].

Desde la organización destacan la importancia de esta capacitación para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con la normativa legal vigente. Obtener el Carnet de Manipulador es un requisito indispensable para llevar a cabo prácticas de manipulación de alimentos de manera legal y segura en emprendimientos gastronómicos.