El Golden Chef Expo 2024 cerró con un rotundo éxito para la gastronomía local. En su edición de este año, el equipo “Quen Necocina”, conformado por los chefs Sebastián Batalla, Eduardo Nielsen y Aldo Guzzetti, se consagró campeón del concurso internacional de cocina y mejor presentación de platos, destacándose por su propuesta innovadora que fusionó los sabores tradicionales de Necochea con técnicas culinarias de vanguardia.

El certamen, que tuvo lugar entre el viernes 15 y el lunes 18 de noviembre en el South Club de Playa de Necochea, reunió a los mejores exponentes gastronómicos de todo el país. Durante los cuatro días del evento, el equipo “Quen Necocina” sorprendió al jurado con su habilidad para combinar creatividad, técnica y productos autóctonos, llevando a Necochea a lo más alto del podio en este certamen internacional.

El jurado destacó la originalidad de la propuesta de “Quen Necocina”, que no solo reflejó la identidad gastronómica de la ciudad, sino que también elevó el concepto de la cocina local a un nivel de excelencia reconocido a nivel nacional. Los chefs locales lograron impactar por su presentación impecable y una creatividad que rompió los moldes tradicionales.

Martín García: Reconocimiento para la mejor hamburguesa de la Costa Atlántica

Otro de los grandes logros de la jornada fue el reconocimiento a Martín García, chef del restaurante “La Cascada”, quien se alzó con el premio a la mejor hamburguesa de la Costa Atlántica. Representando su emprendimiento “Deleitados”, García demostró, una vez más, el talento de los cocineros necochenses, elevando la ciudad a la cima de la gastronomía de la región y consolidándola como un punto de referencia culinario.

El Golden Chef Expo 2024 fue mucho más que una competencia culinaria: fue una fiesta para los sentidos. A lo largo de su duración, los asistentes pudieron disfrutar de talleres, degustaciones y exhibiciones en vivo, con una oferta de productos locales que reflejaron la riqueza y diversidad de los sabores de Necochea. Además de las competencias, el evento permitió compartir experiencias únicas, enriqueciendo tanto a los profesionales como a los amantes de la buena mesa.

El futuro de “Quen Necocina” está asegurado

Tras el contundente triunfo, los integrantes de “Quen Necocina” ya planean su participación en futuras ediciones del certamen. Con la experiencia acumulada, los chefs han reafirmado su compromiso con la gastronomía local, asegurando que seguirán representando a Necochea en eventos gastronómicos de renombre.

Con este importante logro, Necochea pretende posicionarse como un destino de referencia en la gastronomía nacional. “Golden Chef” no solo fue un escaparate para los cocineros locales, sino también una vitrina que demostró que la ciudad cuenta con el talento y la creatividad necesarios para competir con los mejores chefs del país y del mundo. La organización del evento celebró el éxito de los chefs necochenses, destacando su capacidad para ofrecer propuestas culinarias de primer nivel, dignas de ser reconocidas en cualquier escenario gastronómico internacional.