jueves 13 de agosto de 2026 - Edición Nº3602

Sociedad | 13 ago 2026

EL COSTO DE LLENAR LA MESA

Una familia necesitó $805 mil para alimentarse en Necochea: la canasta local fue 13,7% más cara

20:52 |Una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $805.245,71 durante julio de 2026 para cubrir únicamente la Canasta Básica Alimentaria en Necochea, según el relevamiento realizado por NECOnomía en comercios de la ciudad.


El valor local resultó 13,7% superior a los $708.016,24 calculados por el INDEC para el mismo tipo de hogar. La medición contempla alimentos y bebidas indispensables, pero no incluye alquiler, servicios, transporte, indumentaria, limpieza ni productos de higiene personal.

 

Los datos centrales de julio

  • Canasta alimentaria en Necochea: $805.245,71
  • Canasta alimentaria del INDEC: $708.016,24
  • Diferencia: 13,7%
  • Aumento mensual de los alimentos en Necochea: 4,81%
  • Variación nacional de la CBA: 2,6%

El relevamiento muestra que durante julio los alimentos subieron en Necochea a un ritmo superior al registrado por la Canasta Básica Alimentaria nacional.

 

 

Qué alimentos aumentaron más en Necochea

El incremento promedio del 4,81% no se distribuyó de la misma manera entre todos los rubros analizados.

  • Panadería: 7,17%
  • Verdulería: 6,36%
  • Carnicería: 4,61%
  • Almacén: 2,66%

Panadería registró la mayor variación del mes, seguida por verdulería y carnicería. Los productos de almacén mostraron el incremento más moderado, aunque también cerraron julio con aumentos.

 

 

El impacto de la oferta sobre las verduras

Los precios de las verduras aumentaron un 6,36% durante julio. Desde NECOnomía explicaron que el comportamiento estuvo condicionado parcialmente por la estacionalidad de algunos productos y por condiciones climáticas adversas que redujeron la oferta.

Estos factores también habían incidido durante junio y deben considerarse al analizar la evolución reciente del rubro.

Sin embargo, el informe aclaró que no todo el incremento puede atribuirse exclusivamente al clima o a la estacionalidad, ya que también intervienen otros componentes de la dinámica de precios.

 

Qué mide la Canasta Básica Alimentaria

La Canasta Básica Alimentaria reúne los alimentos y bebidas necesarios para satisfacer los requerimientos nutricionales mínimos de una familia durante un mes.

Este indicador determina la línea de indigencia: cuando los ingresos de un hogar no alcanzan para cubrirlo, se considera que esa familia se encuentra por debajo de ese umbral.

No debe confundirse con la Canasta Básica Total, que agrega gastos no alimentarios y establece la línea de pobreza. Según el INDEC, una familia de cuatro integrantes necesitó $1.564.715,90 en julio para no ser considerada pobre en la medición nacional.

 

 

Para qué sirve el relevamiento local

NECOnomía releva mensualmente los precios de almacenes, carnicerías, verdulerías y panaderías de Necochea mediante una metodología comparable con la utilizada para elaborar la CBA del INDEC.

El estudio permite observar cómo evolucionan los precios en los comercios locales y dimensionar cuánto dinero necesita realmente una familia del distrito para cubrir sus necesidades alimentarias esenciales.

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